Czekolada dubajska
Czym jest?
Czekolada dubajska to wyjątkowe połączenie smaków Bliskiego Wschodu i europejskiego kunsztu rzemieślniczego. Powstaje w naszej beskidzkiej manufakturze od ziarna do tabliczki, zgodnie z ideą bean-to-bar. Jej sercem jest starannie wyselekcjonowana czekolada – mleczna, gorzka, biała lub darkmilk – która stanowi idealne tło dla intensywnego nadzienia.
Wnętrze czekolady dubajskiej skrywa 60% prażonej zielonej pistacji, aromatyczne tahini z sezamu oraz chrupiące, ręcznie przygotowywane ciasto kataifi. To zestawienie nadaje każdej kostce głębię, wyrazistość i niepowtarzalny charakter inspirowany smakami Orientu.
To czekolada dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż słodyczy – dla odkrywców, koneserów i miłośników wyjątkowych doznań. Dubajska linia Beskid Chocolate to zaproszenie w podróż, w której tradycja spotyka się z egzotyką i pasją tworzenia.
czekolada
ręcznie robiona
Rzemiosło i jakość bez kompromisów
Dlaczego my?
Z pasją tworzymy czekoladę. Beskid Chocolate to polska manufaktura, w której serce bije dla rzemiosła, a głowę wypełniają inspiracje.
Łączymy tradycję z nowoczesnością – tak narodziła się nasza wyjątkowa linia czekolad dubajskich.
Jak powstaje nasza czekolada dubajska?
To połączenie tradycji Bliskiego Wschodu i kunsztu rzemieślniczego. Zaczynamy od prażenia aromatycznych pistacji i sezamu, które zamieniamy w aksamitną pastę. Następnie łączymy ją z najwyższej jakości czekoladą, szczyptą soli i nutą przypraw. Do wnętrza trafia chrupiące kataifi, które nadaje unikalną teksturę. Każdy etap to ręczna precyzja i pasja – od nadzienia po idealne zamknięcie tabliczki. Efekt? Luksusowy smak, który przenosi Cię prosto do Dubaju.
Prażymy pistacje i sezam
Dla uwolnienia pełni aromatu i smaku Bliskiego Wschodu.
Tworzymy pasty
Świeżo mielona pistacja i sezam – kremowa baza naszego nadzienia.
Łączymy z czekoladą
Słodycz, szczypta soli i orientalna nuta w harmonii.
Dodajemy kataifi
Delikatne, złociste nitki ciasta – zaskakująca tekstura.
Nadzienie 50%
Pół tabliczki to kremowe bogactwo, którego nie da się zapomnieć.
Zamykamy korpusy
Precyzja i estetyka w każdym milimetrze.
Gotowe!
Orientalne inspiracje, ręczne wykonanie – smak, który zostaje z Tobą
Nasza oferta czekolad dubajskich
Czekolady dubajskie
Ekskluzywna kolekcja tabliczek inspirowanych smakami Bliskiego Wschodu i tworzonych w duchu europejskiego rzemiosła.
Linia czekolad dubajskich to wyjątkowe połączenie kraftowej czekolady z luksusowymi składnikami takimi jak pistacje, tahini, miód, kardamon czy chrupiące ciasto kadaifi. Każda tabliczka to małe dzieło sztuki – intensywne w smaku, wyrafinowane w formie, niezapomniane w doświadczeniu. Dostępne w kilku wariantach czekoladowej bazy: mlecznej, gorzkiej i białej. Odkryj wyjątkowe kompozycje stworzone z myślą o najbardziej wymagających.
